目次
カリっサクっ♩お弁当にも◎おすすめフライ6選
17. アボカドのサーモンロールフライ
サーモンとアボガドがマッチ、とろりとしたチーズでおいしさアップ。
卵、粉チーズ、バジルは混ぜておきます。アボガドは6等分。くぼみのところにシュレッドチーズを入れ、サーモンでらせん状に巻きましょう。衣をつけ、フライパンにオリーブオイルで揚げ焼きすれば完成です。
18. 卵の衣でふわふわサーモンフライ
パン粉を使わないで簡単にできる、ふわふわのフライです。
サーモンは骨のないものを選び、塩、ローズマリー、薄力粉をまぶします。卵液にくぐらせ、オリーブオイルを熱したフライパンで揚げます。カリッとして、ふわふわのサーモンフライのでき上がり。
19. サーモンフライ（和風タルタル）
こちらのタルタルソースは、ポン酢を使って一味違います。
サーモンブロックの両面に、塩こしょう。衣をつけて、揚げましょう。茹で卵とポン酢を入れ、タルタルソースを作ります。サーモンを切って、タルタルソースをかければでき上がり。
20. ハーブパン粉でコロコロサーモンフライ
タイムを使って香りのよいフライを作りましょう。
パン粉と乾燥タイムを混ぜておきます。サーモンは下処理をし、一口大にカットして塩をふりましょう。小麦粉、水、ハーブ入りパン粉で衣を作り、カラリと揚げたらでき上がりです。タルタルソースやレモンを絞ってどうぞ。
21. サーモンフライ＆カリカリ梅アリオリソース
カリカリ梅の入ったソースで、いつものフライが違ったおいしさに！
カリカリ梅やクリームチーズなどの調味料をブレンダーにかけ、ソースを作ります。サーモンはささがきになるように切り、塩こしょうをふりましょう。フライの衣を作り、からりと揚げてください。サーモンにソースをかけて完成です。
22. サーモンのチーズ巻きフライ
簡単にできて、おつまみやお弁当にもいい献立です。
サーモンのブロックは1cmにカット、スライスチーズは3等分します。サーモンの両面に塩こしょうして、チーズで巻きましょう。サーモンにフライの衣をつけ、160℃で揚げてください。レモンを絞ってどうぞ！
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