6. とろろ月見そば

いつもの月見そばをゴージャスにできるレシピです。イクラをたっぷり使えば、とっても贅沢なそばが完成します。うずらの卵を使って、濃厚な味わいが楽しめるひと品です。

7. とろろ納豆そば

納豆のネバネバ感と、とろろが絡み合ってツルツル食べられますよ。食欲のない時や、二日酔いの朝にもおすすめ。うどんでアレンジしてもおいしく食べられます。

8. 冷やしニラとろろうどん

うどんをゆでて醤油で食べるシンプルな味付けですが、かつおぶしの旨みがたっぷりでて、物足りなさがありません。うどんはお鍋、レンジどちらでも作れますよ!暑い日は、うどんをキンキンに冷やして食べましょう。

焼き物や汁物にも!おかずのレシピ6選

1. 明太バターとろろ焼き

Photo by macaroni

中はとろとろ、外はサクサクのとろろ焼き。ピリ辛の明太子風味はお酒のおつまみにぴったりです。動画を使ったレシピなので、とってもわかりやすいですよ!
▼詳しいレシピを動画で確認!

2. ナスのとろろ焼き

もちっとした食感がする和風グラタンです。ナスと長芋を使って、麺つゆで味付けをします。濃い味付けではないので、あっさり食べやすいですよ。

3. とろろ汁

長芋と卵黄を使って調味料で味付けするだけです。冷やして食べればクールダウンできますね。おかずやご飯にかけるなど、いろいろな食べ方ができますよ。
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