とろろそばのカロリーは高い？管理栄養士のおすすめレシピ3選も

ライター : さかたそのか

管理栄養士/食生活アドバイザー/フードライター

とろろそばのカロリー・糖質量

	重量	カロリー	糖質量
とろろそば1人前	540g	366kcal	64.3g
とろろざるそば1人前	378g	369kcal	63.3g

（※1,2）

温かいとろろそば1人前あたりのカロリーは366kcal、冷たいとろろざるそばは369kcalです。カロリー・糖質ともに、温・冷で大きな差はなく、1人前あたりのカロリーはどちらもそこまで高くないでしょう。

【管理栄養士執筆】ざるそばのカロリーや糖質を解説！ダイエット中におすすめの食べ方も紹介

ざるそばはつるつるとした喉ごしで、食欲がないときでも食べやすいですが、カロリーや糖質は高いのでしょうか？この記事では、ざるそばのカロリーや栄養、ダイエット中に食べるときのポイントを解説します。おすすめのヘルシーレシピも必見です！

（※1,3,4,5,6,7）

1食あたりの分量でほかのめん類と比べると、ラーメンやパスタよりはカロリーが低く、シンプルなかけそば、かけうどん、そうめんよりは高カロリーという結果に。

ほかのめん類よりカロリーや糖質が目立って高いことはなく、ダイエット向きと言えるでしょう。

【種類別】ラーメンのカロリー＆糖質制限中の賢い食べ方

ダイエット中には我慢しがちな高カロリー・高糖質なラーメンですが、無性に食べたくなるときがありませんか？食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも食べられますよ。この記事ではしょうゆ、とんこつ、塩、味噌、つけ麺の5種類のラーメンのカロリーと糖質、ダイエット中の賢い食べ方をご紹介します。

ダイエット中は糖質を抑えるため、そばの量を減らしてみましょう。その分、とろろの量を増やすほか、野菜や肉など別のトッピングでかさ増しするのがおすすめ。

満足感が得られるうえに、とろろそばだけでは摂りにくい、ビタミンやミネラル、たんぱく質も補給できますよ。（※8）

とろろの定番である大和芋や自然薯は、粘り気が強く高カロリーな点が特徴です。そのカロリーはなんと長芋の約2倍。大和芋や自然薯ではなく、長芋で作るとろろを選べば簡単にカロリーオフが可能です。（※8）

長芋のカロリーと栄養は？ダイエット向きのヘルシー食材で健康生活

ヘルシーなイメージのある長芋ですが、カロリーはどれくらいなのでしょうか。この記事では、管理栄養士が長芋のカロリーや栄養素を解説します。さらに、長芋のさまざまな食感を楽しめるおすすめレシピもご紹介。ぜひ参考にしてくださいね。

そばつゆの甘みは砂糖やみりんで味つけされていることが多く、ややカロリーが気になります。だしを効かせて砂糖やみりんの使用量を抑えれば、カロリーオフにつながります。

手作りはもちろん、市販品にも砂糖不使用や糖質オフの商品があるので、うまく活用してみるのも良いでしょう。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

栄養・効能に関する記事

栄養・効能の人気ランキング