【種類別】ラーメンのカロリー＆糖質制限中の賢い食べ方

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ライター : 相羽舞

管理栄養士

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【種類別】ラーメンのカロリーと糖質

1. しょうゆラーメン

出典：snapdish.co

一般的なしょうゆラーメン1人前（約598g）の、スープまで全部飲んだ場合のカロリーは、およそ435kcal。カロリーは具材によっても異なり、チャーシューや煮卵などが増えるとカロリーが上がります。また、しょうゆラーメンの糖質量はおよそ63.4gです。

なお、スープを残した場合の1人前（約386g）のカロリーは392kcal、糖質量は62.4g。スープを残すことでカロリーと糖質を抑えられます。（※1,2）

2. とんこつラーメン

出典：snapdish.co

一般的なとんこつラーメン1人前（約598g）のスープまで全部飲んだ場合のカロリーは、およそ455kcalです。とんこつラーメンは一見高カロリーに思いがちですが、意外にもしょうゆラーメンと20kcal程度しか変わりません。また、とんこつラーメンの糖質はおよそ66.3g。

なお、スープを残した場合の1人前（約384g）あたりのカロリーは397kcal、糖質量は63.1gです。（※1,3,4）

ダイエット中気になる！とんこつラーメンのカロリーとは？

ラーメンで人気のとんこつラーメン、コッテリ味がおいしくたまにガッツリ食べたくなりますよね！でも気になるのがカロリー！結構高そうなイメージがありますが、実際のところ何カロリーなんでしょうか。ダイエット中、どうしても食べたくなったときのおすすめご紹介します♪

3. 塩ラーメン

出典：snapdish.co

とんこつラーメンと比べて脂質が少なめな塩ラーメン。一般的な1人前（約586g）の、スープまで全部飲んだ場合のカロリーは424kcalです。ほかのラーメンに比べるとカロリーは低めですが、トッピングを追加するとカロリーが上がるので注意しましょう。また、塩ラーメンの糖質量は1人前あたり62.3gです。

なお、スープを残した場合の1人前（約382g）のカロリーは389kcalで、糖質量は62.1g。あっさりとした味なのでスープまで飲み干してしまいそうになりますが、ダイエット中の方は我慢するのが賢明です。（※3,5,6）

4. 味噌ラーメン

出典：snapdish.co

一般的な味噌ラーメン1人前（約601g）の、スープまで全部飲んだ場合のカロリーは460kcal。しょうゆより糖質が多い味噌を使うため、糖質量も1人前あたり65.7gと高めです。

なお、スープを残した場合の1人前（約386g）のカロリーは、399kcal、糖質量は63.0g。約60kcalのカロリーオフが可能になります。（※7,8,9）

5. つけ麺

出典：snapdish.co

一般的なつけ麺1人前（約580g）のカロリーは602kcalと、ほかのラーメンに比べると高めです。なぜかというと、ラーメンよりも麺の量が多いため。ラーメンの麺の1.5倍の量で、糖質量も97.7gと高めです。

ダイエット中にどうしてもつけ麺が食べたくなったときは、温盛にしましょう。温盛にすると麺が温かいため早食いになりにくく、ゆっくり食べることができますよ。（※10）