パスタソース「アマトリチャーナ」とは?アラビアータとの違いや作り方も!

パスタソースにはさまざまな種類がありますが、今回は「アマトリチャーナ」についてご紹介。名前は聞いたことのある気がするアマトリチャーナとは、一体どのようなパスタソースなのでしょうか。名前の意味や、アラビアータとの違いもまとめてみました。

2018年12月4日 更新

アマトリチャーナの知識はバッチリ♩

今回は、アマトリチャーナの歴史、意味をはじめ、作り方までご紹介しました。これで、アマトリチャーナに関する知識はバッチリですね!

レストランに出向いた際にも、自信を持って、アマトリチャーナを注文することができます。もちろん、レストランによってそれぞれ特徴があり、いろいろと食べ比べてみるもよし、食べたことがない方はぜひトライしてみましょう。
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ちあき

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