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5. あと口さっぱり。鶏もも肉チャーシュー
鶏もも肉で作るチャーシューは、食べ応えが抜群。脂身はあっさり、あと口はさっぱりとしています。そのままおかずにするほか、アレンジ料理に使用するのにもってこいです。小さく切ってごはんに混ぜ込み、おにぎりにするのもおいしいですよ。
6. 冷凍豚肉で作れる！炊飯器チャーシュー
冷凍保存された豚かたまり肉がストックにあるという方は多いはず。冷凍された豚かたまり肉を、解凍せずそのまま使う、チャーシューのレシピですよ。カチカチに凍ったままでOK！炊飯器に入れるだけで、とても簡単に作れます。
7. 沖縄の味わい。豚軟骨の炊飯器チャーシュー
豚軟骨のチャーシューは、とろけるような食感が魅力です。下ゆでしてから炊飯器に入れると、雑味のない味わいに仕上がりますよ。泡盛と黒砂糖でコクをプラス。本格沖縄料理を味わってみませんか？
【レンジで作る】チャーシューのアレンジレシピ3選
8. ジンジャーチャーシュー
Photo by macaroni
玉ねぎとしょうがのすりおろしを豚バラブロック肉にかけて、電子レンジで加熱。とても簡単な工程で、やわらかなおいしいチャーシューができあがります。炊飯器でチャーシューを作ると、ごはんが炊けないという時にも大活躍するレシピです。
9. ピリ辛やみつき。辛みそチャーシュー
Photo by macaroni
ピリ辛の味わいがクセになる、辛みそチャーシューは、お酒との相性が抜群です。しかもこれが電子レンジで作れるとは、大助かり。おうち居酒屋のメニューにぜひ加えてください。ラー油で和えた白髪ねぎと一緒に食べると、香りと食感がよくおすすめです。
10. バターカレーチャーシュー
Photo by macaroni
カレー味のチャーシューのレシピをご紹介。電子レンジで作るので、めんどうな洗い物も少なく済みますよ。バターが入っていて、味わいはまろやか。味が中までしっかり染み混み、噛むと肉汁と一緒に口いっぱいにカレーの旨味が広がります。ごはんがどんどん進みますよ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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