Name: おうちでもキャンプでも！アヒージョの人気レシピと活用アイデア
Cuisine: 日本

1. にんにくは皮と芯をとって、1mmくらいに薄くスライスする

2. ミニトマトは洗ってヘタをとり、半分にカットする
マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭いて、4等分にカットする

3. さば缶の水気を切って、身を耐熱ボウルに移す
さばの身は、フォークであらかじめひと口大程度にほぐす

4. 3に、カットしたにんにく、ミニトマト、マッシュルームをまんべんなく入れる

5. 4に、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れる
オリーブオイルは具材が浸るように調整して入れる

6. 耐熱ボウルにふわっとラップをかけ、電子レンジ500Wで3分30秒〜4分様子を見ながら加熱する

7. レンジから取り出し、器に盛り付ける

【レシピ提供 taki（macaroni）】

レンジで本格おつまみ！旨味たっぷりサバ缶アヒージョ - macaroni

バルでお馴染みのアヒージョを、サバ缶を使って簡単に作るレシピをご紹介。レンジで作っているとは思えないほど、本格的な味わいに仕上がります。マッシュルームとミニトマトで、彩りも豊かに♪ ポイントをおさえて、ちょっと贅沢なおつまみを楽しんでみてください。ワインとの相性は抜群です！

キャンプにはこれ。明太カマンベールアヒージョ

調理時間：15分

スキレットで作れば、食卓でもキャンプでも映えるひと品に。とろ〜りとろけるカマンベールチーズと明太子の相性は抜群で、喜ばれること間違いなしです。お好みで明太子に火を通しても、おいしくいただけますよ。

材料（2〜3人分）

・カマンベールチーズ……1個
・れんこん……50g
・しめじ……50g
・明太子……4本
・大葉……1枚
・にんにく（みじん）……1片
・オリーブオイル……150cc

作り方

1. カマンベールチーズは6等分に切り込みを入れる

2. スキレットにオリーブオイル、にんにくを入れて混ぜ、れんこんを炒める

3. れんこんを端に寄せ中央にカマンベールチーズを入れ、まわりにしめじを加えてフタをして中火で3分蒸し焼きにする

4. れんこんに火が通ったら明太子と大葉をのせる

【レシピ提供らみー（macaroni）】

【おでかけごはん】チーズがとろ〜り！明太カマンベールアヒージョ - macaroni

「明太カマンベールアヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介。カマンベールチーズのとろける食感と明太子のほどよい塩気がおいしく、食欲をそそります。スキレットとひとつで作れ、そのまま食卓に出しても映えるひと品です。

にんにくチューブでアヒージョを作るポイント

下ごしらえなしに使えるにんにくチューブ。便利ですが、生のにんにくに比べると香りが弱く、加熱すると風味が飛びやすいという特徴があります。

量を多めに使ったり、加熱後に後入れしたりすると、チューブでもにんにくらしい、食欲が刺激される香りが楽しめますよ。アヒージョ以外の料理でも応用できる方法なので、ぜひお試しください。