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ブロッコリーをレンジでもっと気軽に！

白い器に入ったブロッコリー

Photo by 上原 花菜

ブロッコリーをレンジで加熱すれば、いつでも簡単においしいブロッコリーが食べられますよ。手軽に栄養をしっかり摂れるので、野菜不足が気になる方にもおすすめです！

上手なゆで方を覚えれば、ブロッコリーを使う料理のバリエーションも広がります。栄養豊富なブロッコリーを、いろいろな料理に活用してくださいね♪
【参考文献】
※1 ブロッコリー栄養！茹で、無水、レンジなど加熱法別の変化まとめ｜カゴメ株式会社
※2 ビタミン｜e-ヘルスネット（厚生労働省）
※3 カリウムの働きと1日の摂取量｜健康長寿ネット
（2026/9/01参照）

ごま油香る！ ブロッコリーのめんポン和え - macaroni

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カルボナーラ風ブロッコリーサラダ - macaroni

「カルボナーラ風ブロッコリーサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粉チーズをたっぷり使ったドレッシングで和える、ブロッコリーのサラダです。カルボナーラのような風味のドレッシングがやみつきな味付けです。カリカリのベーコンもアクセントとなって箸が止まりませんよ♪

旨味しみしみ「ブロッコリーツナのペペロンチーノ炒め」レシピ - macaroni

この記事では、ブロッコリーツナのペペロンチーノ炒めのレシピをご紹介します。お子さんでもおいしく食べられるよう、辛味をおさえた味付けです。ブロッコリーを電子レンジで下ごしらえするので、10分もあれば簡単に緑あざやかなひと品が完成しますよ。ブロッコリーで作る人気レシピも必見！
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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