3日？1週間？豆腐の賞味期限切れは少し過ぎても要注意！

こんにゃくは賞味期限切れでも「1年」は持つ奇跡！秘訣は正しい保存にアリ - macaroni

ヘルシー食材として人気のこんにゃくですが、賞味期限がびっくりするほど長いことをご存知ですか？あまりも長いとたくさんの添加物が入っているのではと気になりますよね。今回は、賞味期限が長い理由や開封後の賞味期限、保存方法などをご紹介します。

意外と短い！なめこの賞味期限って？真空パックならどのくらい？ - macaroni

なめこの賞味期限て一体いつまでなんだろうと、疑問に感じたことありませんか？冷蔵保存の場合は3日前後、冷凍庫で保存した場合は1ヵ月と、保存の仕方が少し違うだけでこんなにも保存期間が変わるんです。また、新鮮なめこの選び方も合わせて紹介します。

ハムは賞味期限切れでも食べられる？未開封と開封後の違いも気になる！ - macaroni

お歳暮などで貰う機会が多いハム。日持ちするからと放置していたら、いつのまにか賞味期限が切れていた･･･といった経験はありませんか？今回は未開封や開封後のハムの賞味期限、上手な保存方法、便利なレシピをお伝えします。