Name: あれもこれも作りたくなる♪ 「豆乳うどん」のレシピ26選
Cuisine: 日本

前の記事へ次の記事へ

オクラとうどんの淡泊な組み合わせに、白すりごまで風味をプラスします。豆乳と中華スープの素を温め、白すりごまやみそを加えるだけで簡単にスープが作れますよ。オクラはゆでずに熱湯をかけ、シャキシャキ食感を楽しみましょう。

レシピはこちら｜レシピブログ

26. アレンジ自在♪ 豆乳冷やしサラダうどん

出典：www.recipe-blog.jp

サラダうどんは好きな野菜でアレンジしやすいのが良いところ。豆乳にめんつゆを加える簡単スープが野菜に染みて、箸が進みますよ。レシピではなすとエリンギを焼きますが、レタスやパプリカなど生で食べられる野菜で火を使わずに作っても良いですね。

レシピはこちら｜レシピブログ

うどんレシピのレパートリを増やすなら豆乳が一押し！

うどんのレシピはいつも味付けが同じ、と悩んでいる方は豆乳を使ってみませんか？めんつゆやみそのような和風調味料以外にも、ラー油や豆板醤、チーズなどいろいろな食材と相性抜群です。

あっさり食べたい日もおなかをしっかり満たしたいときにも、豆乳うどんが大活躍！ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。