レンジで時短。「厚揚げ」の時短煮物レシピ

25. 5分で完成。さば缶と厚揚げのしょうが煮

出典：oceans-nadia.com

とにかく短時間で煮物を作りたい、という方にもってこいなのがこちらのレシピ。厚揚げと野菜、さば水煮缶をレンジで加熱すれば完成です。缶汁も余さず使うため、厚揚げにさばの旨みが行き渡りますよ。副菜にもおつまみにも喜ばれるひと品です。

レシピはこちら｜Nadia

26. おつまみに！厚揚げのキムチ煮

出典：oceans-nadia.com

キムチや鶏ガラスープの素などで作る調味液に、厚揚げを入れてレンジで4分。たったこれだけで味が染み染みの絶品煮物が完成しますよ。もっと辛くしたい方はキムチを増やしたり、ごま油の代わりにラー油を使うのが一押し。

レシピはこちら｜Nadia

シーンに合わせた厚揚げの煮物を作ってみて♪

厚揚げはクセがなく、いろいろな味付けに合わせやすいのが魅力です。めんつゆやしょうゆであっさり煮たり、キムチやカレーでパンチを効かせたりとアレンジ次第で何通りもの煮物を楽しめます。

こんにゃくやきのこ、肉類など組み合わせる食材によってボリュームを調整しやすいのも厚揚げの良いところ。副菜やメインおかずなど、シーンに合わせて厚揚げの煮物を作ってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。