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お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
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簡単フランス菓子♪ ブランマンジェを作ってみよう

ブランマンジェを固めるには、一般的にコーンスターチやゼラチンを使いますが、寒天や片栗粉、米粉などでも固めることができます。使用する材料によってできあがりの食感が違うため、お好みによって使い分けてもいいですね。

フルーツだけでなく、和素材と組み合わせるのもおすすめ。簡単に作れるので、ご紹介したレシピを参考に、ぜひブランマンジェを作ってみてくださいね。
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