19. じゃがいもとツナのクリームスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

じゃがいもがごろりと入る、クリームスープです。具材に熱が通ればよいので、長時間煮込む必要はなし。ブイヨンで少し長めに煮ると、じゃがいもがとろとろに仕上がりますよ。ツナ缶を加えると旨味がアップし、お子さまも好きな味わいに。生クリームを加えたら、沸騰させないようにしましょう。

20. ごろごろ野菜のコンソメスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

コンソメスープにも、じゃがいもと玉ねぎがよく合います。レシピではにんじんや白菜、ウインナーソーセージもプラス。大ぶりにカットした具だくさんなスープを、市販のコンソメで作ります。おいしいですよ。

21. ホールトマト缶で煮込むミネストローネ

Photo by macaroni

調理時間:25分

イタリアの野菜スープ、ミネストローネです。野菜がたくさん入りますが、炒めてホールトマト缶で煮込めば完成。野菜のおいしさがスープに溶け込み、おかわりしたくなるおいしさですよ。すべての具材を同じ大きさに切ると、口当たりがぐーんとアップ。玉ねぎはしっかり炒めると、甘味が増しますよ。

玉ねぎとじゃがいもは最強の組み合わせ!

玉ねぎとじゃがいもは、どんな食材とかけあわせてもおいしい、まさに万能の食材です!ご紹介したレシピを参考に、あともうひと品欲しいな、という時にぜひ作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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