じゃがいも×ベーコン【汁物】レシピ5選

13. あさり缶で。じゃがいもとベーコンのチャウダー

Photo by macaroni

調理時間:20分

牛乳と相性のよいじゃがいもで、クラムチャウダーを作ってみませんか。ベーコンやあさりの旨味をギュッと凝縮。本格的な味わいなのに、あさり缶を使うため下処理いらずな手軽さがうれしいレシピです。パンやパスタと一緒に召し上がれ。

14. 絶品。じゃがいもとベーコンのカレーチャウダー

Photo by macaroni

調理時間:20分

スパイシーな香りが食欲を刺激する、カレー風味のスープです。じゃがいもや玉ねぎ、バターの甘味がスープとマッチして、まろやかさを感じられる味わい。ベーコンはフライパンでカリカリに焼き、トッピングに使います。

15. 豆乳で。じゃがいもとベーコンのマカロニスープ

Photo by macaroni

調理時間:25分

主食が洋食なら、付け合せはマカロニスープを作るのはいかがでしょう。ミルクスープには調整豆乳を使うため、牛乳や生クリームで作るよりもあっさりといただけます。じゃがいもの甘味とベーコンの塩味がスープに馴染んで、絶妙なおいしさです。

16. コク旨。じゃがいもとベーコンの豆乳みそスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

豆乳ベースのミルクスープに、みそとバターを加える一杯。濃厚なコクを味わえますよ。じゃがいもとベーコンのほかに、にんじんや玉ねぎなど具材をたっぷりと。腹持ちがよいので、朝ごはんに最適です。バケットをひたして食べるのもおすすめ。

17. 本格的。じゃがいもとベーコンのミネストローネ

Photo by macaroni

調理時間:25分

具だくさんなミネストローネを作れば、おかずが少なめでも満足感のある献立にできます。スープはホール缶で作るためお手軽ですが、風味づけにローリエを使うことで本格的に。じゃがいもやベーコンなどの野菜は細かく切り、食感豊かに仕上げましょう。

じゃがいも×ベーコンは間違いなしの組み合わせ!

冷蔵庫にじゃがいもとベーコンをストックしておくと、バラエティー豊かな料理を作れます。スパイスを足してじゃがいもの甘味を引き立てたり、カリカリに焼いたベーコンを食感のアクセントに使ったりするのもよいですね。

ご紹介したレシピは、普段の献立に役立つレシピからおもてなしにぴったりなのもまであります。ぜひ参考にしながら、じゃがいも×ベーコンのお気に入りメニューを見つけてくださいね。

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