2. ひんやりナスのカルパッチョ

Photo by macaroni

このカルパッチョ、実はお魚やお肉で作ったんじゃないんです!なすを冷やして作った、カルパッチョのレシピなんですよ。作り方はとっても簡単!レンジで加熱したなすを切って、潰して冷やすだけ!ポテトグラタンを作っている間にできるので、おすすめです♪

3. 野菜たっぷりコンソメスープ

Photo by macaroni

ポテトグラタンに使ったじゃがいもも入ったたっぷり野菜のコンソメスープのレシピです。野菜のうまみと甘さ、ウインナーの塩気が相まっておいしいんです。ポテトグラタンとはまた違う、ジューシーなじゃがいもを味わってみてくださいね。

ポテトグラタンで温まろう♪

シンプルなポテトグラタンは、豆乳や豆腐を使ったり、オーブンなしで作ったりと、アレンジや調理法も自由にできます。さっぱりとした料と合わせて、今晩ぜひ作ってみてくださいね♪
▼じゃがいもを使ったレシピはこちら

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