ライター : とも

子育てフードライター

ミートポテトグラタンのレシピ

材料(3人分)305kcal/人

・粉末マッシュポテト……50g ・牛乳……150cc ・合い挽き肉……100g ・玉ねぎ……1/2個 ・焼肉のたれ……大さじ2杯 ・ケチャップ……大さじ3杯 ・とろけるチーズ……50g ・サラダ油……小さじ1杯

下ごしらえ

玉ねぎはみじん切りにします。

作り方

1. 粉末マッシュポテトに牛乳を加えて混ぜます。 2. スキレットを熱した網にのせ、サラダ油を引いて中火で熱し、玉ねぎを加えて炒めます。 3. 玉ねぎがしんなりとしてきたら合挽き肉を加えて炒め、焼肉のたれ、ケチャップを加えて炒め合わせます。 4. 全体が混ざったら1をのせて、チーズをのせてフタをします。中火で1分加熱して完成です。お好みでパセリを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

粉末マッシュポテトは種類によって加える水分量が異なるため、様子を見ながら調整してみてくださいね。また、加熱時間は様子を見て調整してくださいね。
レシピ提供 macaroni

ポテトグラタンの人気アレンジ5選

1. 簡単!トースターで作るポテトグラタン

オーブンがなくてもトースターで簡単にできるポテトグラタンのレシピです。しかもホワイトソースなし!サワークリームや味噌、柚子胡椒ソースで、ゆずの香とまろやかな酸味を感じられる和風ポテトグラタンです。

編集部のおすすめ