目次
2. 生クリームで作るポテトグラタン
生クリームと卵黄で作るポテトグラタンのレシピです。ホワイトソースを作るのって少し面倒！でもホワイトソースのコクがあるポテトグラタンが食べたい！という方におすすめです。
よりコクが欲しいときは、アツアツのじゃがいもに少量のバターを混ぜてから、耐熱皿に並べてくださいね。
3. 豆乳であっさり♪ ポテトグラタン
豆乳で、あっさり食べられるポテトグラタンのレシピです。玉ねぎをたっぷり使うので、あっさりだけどやさしい甘さがあとをひく味に♪ ダマになりにくいホワイトソースを作るには、米粉を使うのがおすすめ。
4. 豆腐で失敗いらず！ポテトグラタン
Photo by macaroni
甘塩たらを入れて、ボリューム満点のポテトグラタンのレシピです。ホクホクのじゃがいもとフワッと食感のたらに豆腐クリームをたっぷりたひと品。チーズものせているので濃厚で、やさしい味わいに。寒い日にぴったりのひと品ですよ♪
5. クリームシチューのポテトグラタン
たくさん作って余ってしまったクリームシチューは、ポテトグラタンにリメイクさせちゃいましょう！具材にカニカマを使っているので、まろやかでほっこりする甘さのポテトグラタンになり、お子さんにも喜ばれますよ。
ポテトグラタンに合う献立レシピ3選
ポテトグラタンは、それだけでも十分ボリュームのあるレシピです。主食とメインを掛け合わせたようなひと品なので、合わせる料理はサラッとしたものでOK。グラタンだけでは物足りないときは、主食としてバケットを合わせても◎
1. いんげんとパプリカのガーリックマリネ
Photo by macaroni
すりおろしのにんにくを加えてパンチのあるマリネは、ほくほくポテトグラタンの箸休めに最適！レンジだけで簡単に作れて、常備菜にもなるのでぜひ作ってみてください。お子さんなどお酢の酸味が苦手な方は、レンジでお酢を加熱するとマイルドになりますよ。
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