目次
7. もやしたっぷり！そうめんチャンプルー
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そうめんチャンプルーは沖縄居酒屋で定番の料理ですが、シンプルな味付けでおうちでも簡単に作れます。豚肉と野菜もたっぷり入れているので、これひとつでお腹いっぱいに♪ おかずにもおつまみにもおすすめですよ。
8. 食欲を刺激。もやしと卵のサンラータン風あんかけ
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主材料がもやしと卵のみでできるレシピ。もやしはしゃきしゃきに、卵はふんわりと炒め、サンラータン風のあんをかけて仕上げます。酸っぱ辛い味付けが食欲を刺激し、ごはんやお酒が進みますよ。調味料を変えるだけで、がらっと味がチェンジ。いつもの炒め物に飽きたら、ぜひお試しくださいね。
ボリューム満点！もやし＆卵の焼き物レシピ8選
9. ボリューム満点！もやしとかまぼこの卵焼き
ボリュームたっぷり、食べごたえ満点の卵焼きです。もやしのほか、かまぼこも入って食感もいいですよ。もやしは卵で包む前に油で炒めて塩こしょうするので、しっかりと味がつきます。お弁当にも入れたいひと品ですね。
10. 芳ばしくてカリカリ。もやしのチーズ焼き
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もやしや卵、粉チーズを使う、おつまみレシピ。カリカリに焼いた粉チーズ入りの衣が旨味たっぷりで、くせになるひと品です。ケチャップを絡めて食べれば、チーズとの相性ばっちり。お子さまにも好まれる味付けです。お値打ちな食材で作れるので、覚えておいて損はありませんよ。
11. シャキシャキ！もやしたっぷり野菜オムレツ
卵の中にもやしやきのこ、エビをたっぷり入れる、具だくさんのオムレツです。もやしは水につけ、シャッキリさせてから使いましょう。卵に入れる具をまとめて先に作ってから、オムレツを焼き始めると効率がいいですよ。
12. おしゃれ♪ スパニッシュもやしオムレツ
厚焼きのスパニッシュオムレツ風レシピです。もやしはチンして水気を絞って使います。味付けはシンプルに塩こしょうで。ねぎを散らせばおしゃれ感もあるので、女性同士のランチや気軽なおもてなしにいかがでしょう。
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