目次
6. 相性が良い！焼きパプリカとミニトマトのマリネ
パプリカとジューシーなミニトマトで作るマリネは、甘酸っぱい味付けがあとをひくおいしさ。パプリカの黄色とミニトマトの赤色がキレイで、テーブルが華やかになりますね。甘酢と醤油で簡単に作れるので、あとひと品ほしいときにいかがでしょうか？
7. 具だくさん！パプリカとミックスビーンズのツナマリネ
パプリカやピーマン、ミックスビーンズなど具だくさんのマリネは、献立をボリュームアップさせたいときにおすすめです。ツナのオイルが全体に絡んでコクと旨みのある仕上がりに。隠し味の醤油が効いていて、パンにもごはんにも合う味付けですよ。
8. 食べ応え抜群！ささみとパプリカの焼きマリネ
具材を焼いて、オリーブオイルやナンプラーで作る調味液で和えると、食べ応えのあるマリネのできあがり。野菜はグリルで、ささみはフライパンで焼くと旨味や食感を活かせるので、ひと手間かけてみてくださいね。すぐに味がなじむため、漬け込む時間が要らない時短レシピとしてもおすすめです。
9. 和食にあう！パプリカと焼きなすの和風マリネ
パプリカとなすを焼いてめんつゆや梅肉で作るマリネ液に漬けるひと品は、和食に合う味が人気です。野菜を焼いている間にマリネ液を準備しておくと、効率良く作れて時短になりますよ。梅肉の酸味とめんつゆの風味で、いくらでも食べられそう。洋風マリネをアレンジしたいときに作ってみませんか？
10. 大人向け！焼きパプリカの辛子マリネ
洋風にの味付けすることの多いマリネを、和辛子で味付けするレシピです。甘いパプリカと辛子のコントラストが絶妙で、大人味のひと品。辛子の量を増減することで、マイルドにもパンチが効いたマリネにも変化しますよ。
11. インパクト抜群！パプリカと鯖缶ペーストのマリネ
パーティーにぴったりな華やかなマリネは、インパクト抜群のおもてなしメニューです。パプリカの中に入っているのは、鯖水煮缶やアンチョビなどを炒めて作るペースト。ほど良い塩気と旨みたっぷりで、パプリカの甘みを引き立てます。ペーストにしっかり味が付いているので、米油に漬けるだけでOKですよ。
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