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2. シンプルなルバーブケーキ
ルバーブジャムをふんだんに使った作る、シンプルなケーキのレシピです。ジャムを先に作ってあり場合は、一度ブランデーなどを使って少しやわらかくします。あとはケーキを作り、そこにルバーブジャムやルバーブをのせオーブンで焼けばできあがり♪
3. いちごとルバーブジャムのヨーグルトケーキ
ベイクドチーズケーキのようなヨーグルトケーキのレシピです。ルバーブとヨーグルトの酸味に、いちごの酸味がプラスされ、さっぱりとあと味よく仕上がります。ルバーブジャムはトッピングと生地に使います。完成したケーキの上に、いちごを混ぜたルバーブジャムをのせていただきましょう！
真っ赤なルバーブジャムで彩ろう♪
今回はルバーブで作るルバーブジャムをご紹介しました。目が覚めるような真っ赤なジャムは、甘さのなかにも酸味があって食べやすく、どんな料理にも合うんですよ。ぜひいろいろな料理にアレンジしてみてくださいね。
▼そのほかのジャムレシピはこちらをチェック！
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