13. マグロとアボカドのわさび醤油和え

マグロとアボカドを、わさび醤油で和えただけの簡単レシピです。アボカドは空気に触れると変色してしまうため、レモン汁と合わせて色止めをしましょう。わさびの量は、お好みで調整してくださいね。

14. マグロとアボカドのタルタル

こちらのレシピも、マグロとアボカドというコンビでは定番のひと品。お酢とオリーブオイル、卵黄を合わせて作るタレにマグロとアボカドを混ぜれば完成です。ワインとよく合うおつまみですよ。

15. マグロとしめじのアボカド白和え

白和えとはさまざまな食材を、豆腐を軸とした衣で和えた和食料理のひとつです。こちらのレシピでは、和え衣に豆腐だけでなくアボカドをプラス。ねっとりとコクがある衣を、マグロとしめじに和えるという変わり種のひと品ですよ。

おつまみにしたい♪ マグロ&アボカドの漬けレシピ5選

16. 漬けマグロとアボカドのユッケ風

普通のマグロでもユッケは作れますが、こちらのように漬けマグロで作るとより味わいが濃厚になり満足度が増しますよ。マグロがしっかり味なので、アボカドは特に味付けする必要がありません。きれいに並べれば、おもてなしにもぴったりですね。

17. 漬けマグロのアボカド納豆

こちらも漬けマグロを使ったひと品。漬けダレには納豆に付いているつゆを使うため、味なじみがいいですよ。さまざまな風味と食感が口の中で交錯する、一度食べたら忘れられないおつまみを味わってみませんか?

18. マグロとアボカドのごまだれ漬け

市販のごまドレッシングにわさび醤油を合わせ、そこにマグロとアボカドを漬け込んだひと品です。漬ける時間こそかかるものの、手間はまったくかからない簡単レシピですよ。ごまの香ばしい風味が、食べた瞬間鼻を抜けます。
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