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7. シンプルに。マグロとアボカドのさっぱりおろし丼
大根おろしをたっぷりとのせる、さっぱりといただけるマグロアボカド丼のレシピです。マグロは、にんにくの風味たっぷりの油で表面だけを焼き、香りよく仕上げます。食べ応えがありつつくどくない、女性も食べやすいひと品ですよ。
8. ふんわりスタミナ満点。マグロアボカドのとろろ丼
マグロとアボカドに、長芋すりおろしを合わせる丼のレシピです。居酒屋の定番メニューであるマグロの山かけをアレンジするひと品ですね。マグロとアボカドを長芋すりおろしと和えることで、食欲がなくてもサラッと食べられますよ。
9. 韓国風ごはん。漬けマグロとアボカドのキムチ丼
ご飯に漬けマグロとアボカド、白菜キムチをのせる韓国風のひと品。ねっとり感を出すために、マグロは1時間以上漬けておくのがおすすめですよ。ご飯は麦ご飯に長ねぎとごま油を混ぜて、韓国風味を引き立たせます。
【漬け】マグロ×アボカドのレシピ
10. ねっとり濃厚。漬けマグロのアボカド納豆
漬けだれに市販の希釈用つゆを使って、手間なく簡単に仕上げます。マグロは約30分以上じっくり漬け込むことで、旨みを凝縮しておいしさをアップ。納豆の濃厚な風味も合わさり、味わい深く楽しめるひと品です。
11. レモンで爽やか。マグロとアボカドのすっぱ漬け
「すっぱ漬け」とは一体どういうことでしょうか。その正体は、レモン汁。そのほかマヨネーズやしょうゆなどを混ぜて作るたれに、マグロとアボカドを漬け込みます。レモンの酸味を感じつつ、マヨネーズのまろやかさですっぱくなりすぎないひと品です。
【サラダ】マグロ×アボカドのレシピ
12. おもてなしに。マグロとアボカドのカルパッチョ
中華ドレッシングやマヨネーズで味付けしてにんにくチップをトッピングする、カフェで出てくるような絶品カルパッチョ。大皿に盛れば、パーティーシーンにもぴったりですね。おしゃれなひと品に、あなたのセンスが褒められるかもしれませんよ。
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