旨辛の珍味チャンジャとは？作り方のコツ＆レシピまとめ！

キムチの賞味期限切れは食べてもいい？日持ちさせるポイントまとめ！ - macaroni

キムチの賞味期限知っていますか？キムチは韓国発祥の発酵食品ですが、日本でもすっかりおなじみになり、日々の食卓の人気もの。常備されていることも多いキムチ、皆さんはどうやって保存していますか。キムチは保存の仕方によって賞味期限がぐんと伸びます！

関西地方のおせち料理に欠かせない。「棒鱈」のレシピや戻し方って？ - macaroni

江戸時代、鮮度落ちの早い鱈を流通させるために編み出された保存食の棒鱈。関西地方では、おせち料理として馴染みがあるようです。独特の食感と風味がある棒鱈は、一度食べるとヤミツキになる人も多いようです。今回は棒鱈の由来やレシピや戻し方までご紹介！

この時期に食べたい！タラのクリームソース煮♩ - macaroni

魚に雪と書いて鱈（タラ）。最近めっきり寒くなり、タラが美味しい季節になりました。やっぱり旬のものを美味しく食べたいですよね。ということで、今日は体もほっこり暖まるタラのクリームソース煮のレシピを献立共有アプリ「コンダッテ」からご紹介

【簡単】ソースが決め手！鱈のレモンバタームニエルレシピ - macaroni

濃厚ソースが絶品の「鱈のレモンバタームニエル」が、フライパンひとつで完成できちゃう、簡単レシピを紹介します。淡白な鱈は、どんな付け合せでも相性抜群！ワインが止まらなくなるおいしさですよ。パパっと作れるので、おもてなし料理にもぴったりです。