3.生クリーム無しのレモンパンナコッタ

レモンの風味がさわやかなひと品。1時間ほど冷蔵庫に入れておけばで固まるので、仕込んでおけばおやつにもぴったり♪ お好みのフルーツやホイップクリームと盛り合わせれば豪華なデザートにもなりますよ!

4.レモンのグラニテ

レモンをまるごと器にしたおしゃれなシャーベット。グラニュー糖の甘みとレモンの酸味の氷が、口の中でシャキシャキッとして程よい清涼感が広がります。暑い日に合うスイーツです。

5.レモンアイスのビスケット

アイスクリームはさわやかなレモン、生姜、ハチミツの味を使用していて、甘いビスケットと一緒に食べると、まるでミルフィーユのような食感になります♩ これからの暑い季節、お子様のおやつやちょっとした手土産にも喜ばれる一品になりそうです。

レモンのスイーツで、爽やかに!

いかがでしたか?衣替えの時期を迎え、夏の気配も漂ってくる頃になりました。これから暑くなっていく中で、レモンを使ったスイーツで爽やかな気分を味わってみてませんか。 レモンの香りはリラクゼーションや集中力がつく効果もあり、調理中に使用するときは爽やかな香りに包まれて、リラックスした気持ちになるので気分転換にもなります。おもてなしのお菓子として振舞っても良いですし、お土産にも喜ばれること間違いなしです。是非、レモンを使ったレシピで、レパートリーを増やしてみてくださいね。
▼お菓子レシピに使われやすい「バナナ」もおすすめです!
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