ライター : macaroni_channel

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ご飯が進む!「鶏そぼろ三色丼弁当」

全部レンジでお手軽に調理!驚くくらい短時間でできるのに、そぼろも炒り卵もちゃんとおいしく仕上がります。あとはお好みの緑を加えれば完成です。 今回は歯ごたえのよいいんげん豆を使って作ってみました!忙しい朝でも、このレシピを覚えればもうバッチリです。ぜひ、作ってみてくださいね〜。

「鶏そぼろ三色丼弁当」の材料

Photo by macaroni

鶏そぼろ(1人分)

・鶏ひき肉:80g ☆砂糖:大さじ1/2杯 ☆酒:大さじ1/2杯(あれば) ☆しょうゆ:大さじ1/2杯 ☆おろししょうが:1/2片

卵そぼろ

・卵:1個 ・砂糖:小さじ1杯 ・塩:ひとつまみ

いんげん

・いんげん:3枚 ・塩:少々 ・水:小さじ1杯

「鶏そぼろ三色丼弁当」の作り方

1. 下ごしらえをします。

・いんげんは筋をとって、1cm幅に斜めに切っておきます。

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