3品15分！トースターで楽ちんミニハンバーグ弁当【ねぼすけ弁当】
今回は3品が15分でできる「ミニハンバーグ弁当」のレシピを動画でご紹介します♪ ハンバーグをトースターで焼いている間に、残りの2品もパパッと作りましょう。ハンバーグの具材は保存袋でこねるのでとっても簡単！手が汚れないのが嬉しいですね。
15 分
材料
（1人分）-
カップハンバーグ
- 合い挽き肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 小さじ1/2杯
- ケチャップ 大さじ1/2杯
- 中濃ソース 大さじ1/2杯
-
マッシュポテト
- じゃがいも 1/2個
- 塩こしょう 少々
- 牛乳 小さじ1杯
- バター（無塩） 5g
-
えのきのナポリタン風
- えのき 20g
- ウインナーソーセージ 1本
- ピーマン 1/2個
- 塩こしょう 少々
- ケチャップ 大さじ1/2杯
下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600Wで1分加熱します。
・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ります。
・えのきは石づきを切り落として、長さを半分に切ります。
・ウインナーソーセージは5mm幅の輪切りにします。
・ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
・ケチャップと中濃ソースは合わせます。
作り方
1
カップハンバーグを作ります。ジッパー付き保存袋に合い挽き肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、粘りが出るまでしっかり揉み込みます。
2
①のジッパー付き保存袋の角をハサミで切り落とし、肉だねをトースター対応のシリコンカップに絞り出します。
3
火が通りやすいように中心に箸で穴をあけて、トースターで8分焼きます。
4
マッシュポテトを作ります。ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
5
じゃがいもが熱いうちに、塩こしょう、牛乳、バターを加えてフォークで潰します。なめらかになるまでよく混ぜます。
6
えのきのナポリタン風を作ります。ボウルにえのき、ウインナーソーセージ、ピーマン、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
7
お弁当箱にごはんと⑤、⑥を詰めて、③にソースをかけたら完成です！
コツ・ポイント
ハンバーグの具材を保存袋で混ぜると、手を汚さずに作れます。トースター、電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね！
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