定番から変わり種まで!天ぷらの具材【野菜・肉・魚】20選

サクッと軽く食べられてうれしい天ぷら。定番の具材はもちろんですが、これまで揚げたことのない具材で、新鮮な天ぷらを楽しんでみませんか?ユニークな野菜系、主役級のお肉・お魚系、スイーツ系までご紹介します!

2018年11月16日 更新

魚の佃煮

イワシの佃煮など、お好きな魚の佃煮を天ぷらにしちゃいましょう。佃煮なので、余計な味付けは何も必要ありません。佃煮特有の濃いめな味がしっかりついているので、お酒のおつまみとしてもよそさうですね。

肉の具材

これひとつで主役級のメニューとしてすぐに採用間違いなしのお肉系です。食べ応えがあって、家族のみなさんも喜んでくれそうなレシピばかりです。

鶏肉

鶏肉はむね肉ともも肉の2種類を使用して食感の違いを楽しみましょう。さっぱりとしたポン酢しょうゆに、お好みでゆずこしょうをプラスして!あっさりとした味わいの鶏肉に、ピリッとこしょうのアクセントが良さそうです。
▼鶏肉の天ぷら、もっと知りたい方はこちら!

豚肉

豚肉を使った揚げ物といえばトンカツが思い浮かびますが、今回は薄切り肉をカラッと天ぷらにしてみましょう。カレー風味なので、モリモリ食べられそう。ワンポイントのスパイスが香り、豚肉をおいしく引き立ててくれるでしょう。暑くなるこれからの時期に夏バテ予防メニューとしても最適ですね。

ウィンナー

薄めの衣で、サクサクに仕上げたウインナーと、ししとうの天ぷらです。お弁当のおかずとしても、活躍しそうなレシピでしょう。ウインナーとししとうの色あいが、鮮やかで食欲が出そうですね。

これも揚げる!? 変わりダネの具材

ここからは、今までにない珍しい天ぷら具材を提案します。そのまま食べてもおいしいものは、天ぷらの具材にして食べてももちろんおいしいはず!
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