かけたり混ぜたり超万能!「明太マヨネーズ」の作り方&活用レシピ20選

まろやかな味わいでファンの多い「明太マヨネーズ」。今回は、その作り方から活用レシピ、おすすめの商品まで、明太マヨネーズに関するアレコレを徹底的にご紹介します!人気の秘密は、なんにでも合う「万能さ」にあるんですよ◎

2018年10月3日 更新

16. 厚揚げの明太マヨ焼き

厚揚げを使った、簡単おつまみのレシピです。厚揚げを軽く焼いたあとに明太マヨを入れて会和えるだけ。ジューシーな厚揚げに、明太マヨの組み合わせ……日本酒を傾けてみましょうか。

17. しいたけの明太マヨ焼き

しいたけのかさに、醤油を加えた明太マヨネーズをのせて焼いたひと品。トースターやグリルでこんがりと焼けば、食欲そそるいい香りが漂います。どんなお酒と合わせるかは、あなた次第です!

18. 明太マヨちくわの磯辺揚げ

おつまみとしてもおかずとしても大人気のちくわの磯辺揚げ。そんなちくわの磯辺揚げに明太マヨを合わせたひと品です。チーズもINすれば、なかからとろっと溶け出して、お酒もご飯も進みそうですね。

19. はんぺん明太マヨ

ふわっとしたはんぺんを頬張ると、明太マヨネーズの風味と焼き海苔の香りが、口いっぱいに広がります。ちらっと醤油をたらせば、味わい深く仕上げられますよ。これぞまさに、おつまみメニューですね!

20. アボガドの明太マヨ和え

女性に大人気の食材、アボガド。実は明太マヨとの相性がとっても良いんです。アボカドを切って明太マヨと和えるだけでおつまみがひと品完成してしまう簡単レシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

明太マヨネーズのポテンシャルを引き出す!

どんな料理にも活躍してくれる「明太マヨネーズ」の魅力、伝わりましたでしょうか?万能調味料なので、ぜひあなたの好きな料理・食材にもプラスしてみてくださいね◎ きっと、やみつきになりますよ!
▼明太子を使ったレシピをチェック◎

特集

FEATURE CONTENTS