前の記事へ 次の記事へ

目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

にんにくを料理にうまく使おう

にんにくを使う料理は、副菜から主菜、主食までバラエティ豊かです。すりおろしやみじん切りで使えば味のアクセントになり、料理のおいしさがぐんとアップします。まるごと使い、おいしさをストレートに味うのも一押し。

また、にんにくしょうゆで味付けする料理も絶品です。生や丸ごとでなければ、においが気になりにくいですよ。ぜひ普段の食卓に、にんにくレシピを加えてくださいね♪
保存法別にんにくの賞味期限まとめ冷蔵や冷凍でどのくらい

【保存法別】にんにくの賞味期限まとめ！冷蔵や冷凍でどのくらい？

にんにくは比較的長持ちする食材ですが、賞味期限がどのくらいかは知らない方が多いのではないでしょうか。この記事では、生の状態での保存や冷凍保存した場合など、保存方法別に賞味期限を、野菜ソムリエが解説します。食べられないにんにくの特徴も知っておきましょう。
保存版にんにくの臭いを消す方法食前・食事中・翌日にできるケアまとめ

【保存版】にんにくの臭いを消す方法！食前・食事中・翌日にできるケアまとめ

にんにく料理を食べたあとに気になるのは、なんといってもあの強烈な臭い。みなさんはどのようにケアをしていますか？ 歯磨きやガムを噛んでも翌日まで残ってしまう臭いの原因と、口臭を防ぐケア方法やケアグッズをご紹介します。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
にんにくに関する記事

行者にんにくとは？栄養たっぷりのレシピや保存方法も【野菜ソムリエ解説】
オイル系やしょうゆ系レシピも♪絶品「にんにくパスタ」8選

にんにくの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ