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たった10分!キャベツのツナマヨサラダ
調理時間:10分
材料(2人分)
・キャベツ……2枚(100g)
・きゅうり……1/2本
・塩……ひとつまみ
・ツナ缶……1缶(70g)
a. 酢……大さじ1杯
a. マヨネーズ……大さじ2杯
a. 塩こしょう……少々
下ごしらえ
ツナ缶は油を切ります。
作り方
1. キャベツは1cm幅に切ります。
2. きゅうりは斜め薄切りにして5mm幅の細切りにします。
3. キャベツときゅうりに塩をまぶし、しんなりするまで5分置いて水気を絞ります。
4. ボウルに(a)の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
5. ツナ缶と一緒に3と4に和えて完成です。器に盛り、お好みで粗挽きこしょうをふって召し上がれ!
コツ・ポイント
調味料をなじみやすくするために、野菜は塩もみして水気を絞るのがポイントです。また、お好みで粒マスタードを加えてもおいしく仕上がります。そのまま食べてももちろんおいしいですが、サンドイッチにはさむアレンジもおすすめです。
【レシピ提供 macaroni】
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