【15分で完成】冷やしうどんの人気レシピ25選。具材や味付けで無限アレンジ！

手作りは格別のおいしさ！手打ちうどんの作り方と絶品アレンジ3選

手打ちうどんを作ってみませんか？ご家庭にある道具と材料で作ることができますよ。プロのうどんもおいしいですが、自分で作った手打ちうどんのおいしさは、格別です！今回は基本の打ち方と、アレンジレシピをご紹介します。

手抜きに見せない！「うどん」に合う献立レシピ15選

ちゅるんとした食感が絶品のうどんは、子どもから大人まで大人気のメニュー。簡単に作れるのが魅力ですが、ひと皿だけでは少し寂しく感じますよね。そこで今回は、うどんに合う献立レシピ15選をご紹介！サラダ・副菜・ご飯もの別にご覧ください♪

日本の三大うどんは「讃岐」と「稲庭」……あとひとつ、言える？

手軽に食べられて、つるつるっとのど越しのよいうどんは、日本のソウルフードのひとつですよね。生麺や乾麺、細長いものから極太まで、タイプもいろいろありますが、あらためて「日本三大うどんって何？」といわれて、みなさんパッと思い浮かびますか？