ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

材料

(2人分)

下ごしらえ

・鶏肉は冷蔵庫から取り出して室温に戻し、余分な脂と筋を取り除きます。
・ピーナッツは粗めに刻みます。
・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開けます。

2

ジッパー付き保存袋に入れ、下味の調味料を加えて揉み込み5分置きます。

3

炊飯器の内釜に入れ、熱湯(分量外)をかぶる程度加え、蓋をして保温モードで60分ほど加熱します。

4

袋から取り出して食べやすく切ります。
鶏の蒸し汁は取っておいてください

5

たれの材料、鶏の蒸し汁(大さじ1杯)を混ぜ合わせます。

6

器に盛り、パクチー、ピーナッツを添えたら完成です。

レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが投稿されました
閉じる
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる

編集部のおすすめ