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【ディップ】クリームチーズのおつまみ4選

16. サンドイッチにも。サーモンのチーズリエット

Photo by macaroni

手軽に作れて、旨味たっぷりなサーモンのリエット。フランス料理でパテのような食べ物で、鮭とクリームチーズの濃厚な味わいが楽しめます。パンに塗ってサンドイッチにするのもおすすめです。ツナ缶やいわし缶などでアレンジできますよ。

17. おもてなしにも。さば缶とクリームチーズのパテ

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さばの豊かな旨味が味わえるひと品。缶詰を使ったなんてきっと気付かれませんよ。クリームチーズの風味で、さばがもつ独特の香りがまろやかに。バゲットやクラッカーに塗ったり、パスタに絡めたりしてもおいしいです。

18. ずっと食べてたい。えびクリームディップ

えびの旨味がたまらないディップソース。クラッカーはもちろん、バゲットやパンなどにも塗って食べたいひと品です。まろやかさの中に、チリソースやディルの鮮やかな味わいが感じられます。ぜひ、いろいろなシーンで作ってみてください。

19. ジューシー。コンビーフのチーズホットディップ

Photo by macaroni

熱々がおいしい、トースターで作るホットディップです。コンビーフの塩気とクリームチーズの旨味のハーモニーに頬が落ちること間違いなし。魚で作るディップソースとは違う、ジューシーな味わいが楽しめます。熱々のうちに召しあがれ。

簡単クリームチーズおつまみで晩酌を

手軽なのに間違いなくおいしくできる、クリームチーズの簡単おつまみ。洋風アレンジにしがちな食材ですが、しょうゆや青のり、塩辛など、和の調味料や食材とも相性抜群です。

ごはんにも合わせやすくなり、おかずとしても重宝しますよ。この記事で紹介したレシピを参考に、ワインや日本酒、ビールなどに合うおつまみを、クリームチーズで作ってみましょう。

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