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10. やみつき。塩辛とクリームチーズのポテトサラダ
じゃがいも料理の中でも人気のポテトサラダ。アレンジしたい人は、ぜひクリームチーズと塩辛をプラスしてみてください。クリームチーズと塩辛の塩気とコクが、やさしい味わいのじゃがいもに絡みます。お酒によく合う濃厚さが魅力のひと品です。
11. 熱々で。クリームチーズのサクサク揚げ
餃子の皮でクリームチーズを包み、カラッと揚げるだけ。サクサクの中からは、熱々とろりなクリームチーズが溢れ出します。パセリも一緒に包むので、爽やかな味わいになりますよ。このままでももちろん、塩やケチャップを付けるのもおすすめです。
12. どーんと召しあがれ。じゃがクリームチーズ
じゃがいもを皮ごと使用。切り込みを入れオーブンで焼き、ツナ缶とクリームチーズの和え物を入れます。食べる前に、お好みで黒こしょうや塩辛をのせるとおいしいですよ。いろいろとアレンジが楽しめそうなひと品です。
13. 青のり香る。クリームチーズのしょうゆ漬け
湖に住む緑藻類「まりも」のような見た目に、本当に大丈夫?と思った人にこそ作ってほしいおつまみです。クリームチーズは事前にしょうゆに漬け込み、風味付け。やさしい青のりの香りに、ついつい箸が進みますよ。ビールのお供にうってつけです。
14. おかずにも。クリームチーズ入りひと口つくね
食事やお弁当のおかずにぴったりなひと口つくねに、クリームチーズをプラス。淡白な鶏ひき肉が、まろやかで濃厚な味わいになります。食べるときは、わさびしょうゆを付けるのがおすすめ。子供も食べやすいひと品です。
15. さっぱり。キャベツのカラフルロールサラダ
キャベツがライスペーパー代わりの生春巻き風。彩りも食感も豊かなひと品です。クリームチーズのコクだけでもおいしいですが、特製のさっぱりみそだれで食べるのもおすすめ。普段のおつまみとしてはもちろん、ホームパーティーのサラダとしても映えますよ。
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