半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ

「半熟卵とコンビーフのチーズホットディップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コンビーフと3種のチーズを使用したソースに卵をのせてトースターで半熟に仕上げました。トーストしたパンにたっぷり絡めてワインと一緒に召し上がれ♪

15 分

材料(2人分)

  • コンビーフ 1缶(100g)
  • 玉ねぎ1/2個(100g)
  • a. サワークリーム50g
  • a. クリームチーズ80g
  • a. とろけるチーズ50g
  • 1個
  • 粉チーズ適量

下ごしらえ

・玉ねぎはみじん切りします。

作り方

1

フライパンにコーンビーフ 、玉ねぎを入れて中火で炒めます。

2

玉ねぎしんなりきつね色になったら火を止め、(a)を加えてよく混ぜ合わせます。

3

②を耐熱容器に移して真ん中に卵を割り落とし、粉チーズをふりかけてトースターで3〜5分焼いたら完成です。お好みでパセリをトッピングして召し上がれ♪

コツ・ポイント

チーズの種類はお好みでアレンジしてください。サワークリームがない場合は同量の水切りプレーンヨーグルトで代用できます。オーブンを使用する場合は200℃で6〜10分ほど様子を見ながら加熱してくださいね。
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