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【和え物】コンビーフのおつまみ人気レシピ5選
1. 簡単おしゃれ！クルミ入りコンビーフディップ
コンビーフをレンジで温めてクリームチーズと和える簡単ディップです。クルミの香りと食感が、よいアクセントになっています。彩りのよいピンクペッパーを振りかけると、おしゃれ度がアップしますよ。サクサクのバゲットに添えていただきましょう。
2. 旨み絡まる。コンビーフ＆ペンネ
細い溝のあるペン先型のショートパスタ、「ペンネ・リガーテ」で作るイタリアンなひと品です。溝にコンビーフやチーズの旨みが絡まり、もちもち食感とともに濃厚な味わいを楽しめますよ。ピリッと辛い粗挽き黒こしょうとほろ苦いパセリがお酒によく合います。
3. サワークリームで！コンビーフとポテトの和え物
ワインにおすすめ！コンビーフとゆでたじゃがいもを、サワークリームで和えるレシピです。旨みたっぷりのコンビーフと、ほどよい酸味をもつ濃厚なサワークリームは相性抜群。仕上げにかける粗挽き黒こしょうがいいアクセントになり、おいしさを引き立てます。
4. 調理5分。コンビーフとアボガドのわさびじょうゆ
調理時間は約5分。切って和えるだけの簡単おつまみです。コンビーフとアボカド、どちらもコクがありますが、すっきりさっぱりしたわさびじょうゆで和えるためケンカすることはありません。ビール、日本酒、ワイン、いろいろなお酒に合うので、覚えておくと便利です。
5. ポリ袋で！キャベツとコンビーフのマヨ和え
コンビーフとキャベツで作るおつまみです。切ったキャベツは調味料ごとポリ袋に入れてもみこむため、味がまんべんなくいきわたります。手が汚れないのもうれしいポイントです。簡単なうえ、食べ始めると止まらないおいしさ。リピート決定間違いなしのレシピです。
【炒め物】コンビーフのおつまみ人気レシピ5選
6. 甘みと辛み。コンビーフとかぼちゃのカレー炒め
Photo by macaroni
にんにくの香りが食欲をそそるひと品です。塩気のあるコンビーフにカレー粉をプラスするため、濃いめの味になりそうですが、かぼちゃの甘みがあるためほどよいピリ辛加減に。さやいんげんの緑が加わり、味だけでなく彩りもバッチリです。
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