毎日をもっとおいしく

食べ方は自由自在!? コンビーフのちょい足し・おかずレシピ６選

家にコンビーフの缶詰があっても、どんな食べ方をすればよいかわからない……。そんな方に、今回は簡単レシピをご紹介します。マヨネーズやしょうゆのちょい足しだけではなく、ひとつの料理として完成するレシピまで網羅しました。

コンビーフはそのまま食べられる？

スライスされたコンビーフ

調理せず食べて良いのかな……なんて思ってしまうコンビーフですが、実はそのままでもおいしくいただけます！

缶詰でも有名なメーカーのホームページにも記載されており、「製造過程で缶に密閉して、高温殺菌しているので問題ない」とのこと。ただ、それぞれのメーカーにより異なりますので、パッケージの記載を必ず確認するようにしてくださいね。

ひと手間加える食べ方3選

レンゲに入れられた調味料

1. マヨネーズをかける

マヨネーズが加わることで、味がまろやかになり、ほぐして使っても食べやすくなります。七味唐辛子やドライパセリやバジルをかけると、ビールにもぴったりです。

クラッカーがあれば、ワインと一緒にいただくのも雰囲気が出てオシャレですよね。忙しい朝には、サッとパンに挟んでサンドイッチするのも良いかもしれません。

2. 醤油をかける

ほぐしたコンビーフにサッとかけるだけでおつまみにもなります。さらにご飯にのせて、卵の黄身をオンすれば、立派などんぶりに大変身です。卵を加えることで、よりクリーミーな味わいになりオススメですよ。

3. サッと焼いてステーキに

缶から取り出し、ほどよい大きさにスライスしてフライパンで焼くだけ！塩漬けにされているので、味付けはせず焼くだけでステーキのような仕上がりに。ジューシーなコンビーフをおかずやおつまみとしてぴったりですよ◎

コンビーフを加えた簡単レシピ3選

1. コンビーフのポテトサラダ

白いお皿に盛られたポテトサラダ

出典：pecolly.jp

コンビーフとたっぷりの卵を使った、ポテトサラダです。塩気のあるコンビーフとまろやかなマヨネーズ、卵がよく合います。酢玉ねぎを入れて、さっぱり仕上げるのも良いですね。たくさんの野菜と組み合わせて、コンビーフポテトサラダを楽しんでくださいね◎

詳しいレシピはこちら（ペコリ）

2. コンビーフできんぴらごぼう

白いお皿に盛られたコンビーフのきんぴら

出典： E・レシピ

コンビーフにゴボウやにんじんを組み合わせて、食べ応えのあるきんぴらごぼうに仕上げたレシピです。甘辛く味付けしたゴボウとにんじんに、塩気のあるコンビーフは良く合います。赤唐辛子を加えて、ご飯がすすむひと品にするのもおすすめですよ◎

詳しいレシピはこちら（E・レシピ）

3. 簡単コンビーフサンド

青いお皿に盛られたコンビーフをサンドしたパン

出典：oceans-nadia.com

コッペパンにコンビーフや玉ねぎをサンドしたレシピです。コンビーフは玉ねぎにしょうゆ、にんにく、オリーブオイルと和えて炒め、お好みのパンで挟めば完成。缶詰の大量消費にも活用できる、簡単なのにおいしいひと品です。

この記事を報告する

前のページ

1 / 3ページ

次のページ

特集

SPECIAL CONTENTS

もっと特集を見る

WRITER

ちあき

目次

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

ランキングをもっと見る

毎日更新！SNSで逃さずチェックしよう