目次
【炒め物】コンビーフのおつまみ人気レシピ6選
7. 甘みと辛み。コンビーフとかぼちゃのカレー炒め
Photo by macaroni
にんにくの香りが食欲をそそるひと品です。塩気のあるコンビーフにカレー粉をプラスするため、濃いめの味になりそうですが、かぼちゃの甘みがあるためほどよいピリ辛加減に。さやいんげんの緑が加わり、味だけでなく彩りもバッチリです。
8. 濃厚！コンビーフとブロッコリーのバター醤油炒め
コンビーフにまいたけ、ブロッコリーが入って具だくさん！ビールやワインに合う炒め物です。味付けはこっくりおいしいバターしょうゆ。時短・簡単なうえボリュームがあるので、パーティや記念日など、人が集まるときにいかがでしょう。
9. 安定のおいしさ。じゃがいもコンビーフ炒め
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ホクホクのじゃがいもに、炒めた玉ねぎの甘みとコンビーフの旨みがベストマッチ。コンビーフの塩気がきいているので、味付けは塩こしょうをちょっぴり加えるだけです。シンプルながら、間違いのないおいしさを味わえますよ。
10. ガーリック風味。キャベツとコンビーフの炒め物
キャベツをひと口大のざく切りにして、コンビーフと炒めるだけの簡単レシピです。黒こしょうとガーリックパウダーで味付けするため、ビールによく合うパンチのきいた味わいに！お好みのハーブを添えて、おしゃれに盛り付けましょう。
11. ほろ苦旨い。コンビーフとゴーヤ炒め
ゴーヤの苦みとコンビーフのコクが相性抜群のひと皿です。ゴーヤは種とワタも薄切りにして使いますが、気になる方は取り除いてもOK。さっぱりした味わいをお好みの場合は、食べる前にレモンを絞っていただきましょう。
12. ワインのお供に。飴色玉ねぎのコンビーフジャム
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コクと甘みいっぱいの飴色玉ねぎとコンビーフを合わせる“おかずジャム”。玉ねぎはあらかじめレンジで加熱するため、短時間で飴色になりますよ。カリカリに焼いたスティックパンといっしょに味わってくださいね。ワインによく合いますよ。
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