ライター : こやまゆうこ

食品衛生管理者/ 食品衛生監視員

【調理時間・難易度別】ひな祭り用ちらし寿司早見表

ひな祭り直前で「どのレシピがいいか選べない」と迷っていませんか?この記事では、macaroniレシピから、調理の手間や好みに合う6選を厳選しました。 以下の早見表から、シーンに合うレシピを見つけてみてくださいね。
レシピ名調理時間おすすめの人難易度
基本のちらし寿司60分
※漬け込む時間は
含みません。
本格派・
味重視
★★★
子供用ちらし寿司20分
※炊飯時間は
含みません。
離乳食完了期・
取り分け派
★★☆
ツナマヨちらし30分酸味が苦手な子・
手軽さ重視
★★☆
カップ寿司40分見栄え重視・
パーティー派
★☆☆
牛乳パックの
ひし形寿司
20分イベント向け・
道具なし派
★★☆
スクエア容器の
ちらし寿司
30分後片付け楽・
タイパ重視派
★☆☆

【スタイル別】厳選ちらし寿司レシピ6選

1. 迷ったらこれ。【王道】基本のちらし寿司

Photo by macaroni

だしを含ませたしいたけ煮や酢れんこんを丁寧に仕込み、味に奥行きを出した王道レシピです。具材から先に作る流れなので、酢飯がべちゃつきにくいのも嬉しいポイント。ひな祭りやお祝いの日に、失敗なく仕上げたいときに頼れるひと品です。

2. 家族みんなで。【初節句】子供用ちらし寿司

Photo by しょうこ

むきえびや甘鮭の旨みを生かし、すし酢は控えめにしたやさしい味わいに仕上げます。具材は火を通して細かく刻むだけなので、1歳半頃から取り分けしやすいのが魅力です。下ごしらえがシンプルで、ひな祭り当日も無理なく用意できますよ。

3. 食べやすい。【子供に人気】ツナマヨちらし

Photo by macaroni

オイル漬けのツナ缶マヨネーズをベースにしたコクのある味わいで、酢飯が苦手な子供でも食べやすいちらし寿司。具材は混ぜてのせるだけなので、味付けに迷いにくく料理初心者でも失敗しにくいのが良いですね。ひな祭りを手軽に華やかにしたい日に重宝します。

4. 彩り豊か。【タイパ】カップ寿司

Photo by macaroni

具材は電子レンジ加熱が中心で、火を使う工程が少ないカップ寿司です。盛り付けは詰めて重ねるだけなので、取り分け不要で見た目も華やかに。子供と一緒に作りやすく、ひな祭りの支度を手早く整えたい日に便利です。

5. 華やか♪ 【型不要】牛乳パックのひし形寿司

Photo by macaroni

牛乳パックを型がわりに使い、酢飯を三色に分けて重ねるアイデアレシピ。具材を混ぜ込むだけで色分けでき、層が崩れにくいのがメリットです。トッピングを添えれば、ひな祭りの食卓がより晴れやかになります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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