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塩焼きそばに合わせたい。おすすめ献立3選
1.【主菜】成形ラクチン。えびのチリマヨ揚げ餃子
あっさりとした味わいの塩焼きそばには、しっかり味の餃子がよく合いますよ。餃子のソースは、スイートチリソースとマヨネーズを使います。辛味、酸味、コクが絶妙なバランスで、餃子においしくマッチしますよ。餃子の成形は、タネをのせて、半分に折るだけで簡単です。
2.【副菜】食感楽しい。わかめとメンマの中華炒め
具材はメンマとわかめ、味付けは鶏ガラスープの素。シンプル中華炒めなので、塩焼きそばのおいしさを引き立ててくれます。メンマとわかめの歯ざわりが楽しくて、ついつい箸がのびてしまいますよ。
3.【スープ】ふわふわ卵入り。チンゲン菜のスープ
やさしい味わいの卵スープは、幅広い献立に合わせられます。もちろん、塩焼きそばとも相性バッチリ。チンゲン菜はシャキシャキ、卵はふわふわ。食感のコントラストを楽しみましょう。オイスターソースで簡単においしく味が決まるのも魅力ですよ。
焼きそばは、塩味もおいしい♪
コクはありつつもあっさりとした塩焼きそばは、飽きがこない味わいです。シンプルな味付けなので、具材のアレンジがしやすいこともポイント。豚肉、野菜、海鮮など、お好みのもので作ってみてくださいね。コク深いソース味とはまた違うおいしさに、とりこになること間違いですよ。
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