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7. 鶏そぼろのごぼうとにんじんきんぴら【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
ごぼうとにんじんの定番きんぴらに、鶏ひき肉を入れて食べ応えアップ！ごはんと相性抜群なひと品を作りましょう。子どもから大人まで人気の甘辛い味つけです。作り置きしておけば、あとひと品ほしいときに便利ですよ。火が早く通るように、ごぼうとにんじんは細く切りましょう。
ごぼうとにんじんの定番きんぴらに、鶏ひき肉を入れて食べ応えアップ！ごはんと相性抜群なひと品を作りましょう。子どもから大人まで人気の甘辛い味つけです。作り置きしておけば、あとひと品ほしいときに便利ですよ。火が早く通るように、ごぼうとにんじんは細く切りましょう。
8. 鶏ごぼうのごまマヨサラダ【調理時間20分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
白ごまをたっぷり使う風味豊かなごぼうサラダです。すべてレンジで加熱するので簡単ですよ。鶏ささみは細かくほぐして全体的に混ざるようにします。ごぼうはアク抜きしたら、味が薄まらないようにしっかり水気を切っておきましょう。
白ごまをたっぷり使う風味豊かなごぼうサラダです。すべてレンジで加熱するので簡単ですよ。鶏ささみは細かくほぐして全体的に混ざるようにします。ごぼうはアク抜きしたら、味が薄まらないようにしっかり水気を切っておきましょう。
9. 鶏ひき肉とごぼうのしょうがスープ【調理時間20分】
Photo by macaroni
鶏ひき肉・ごぼう・トマトで食べ応えのあるスープに。具材はしっかり炒めて旨味を引き出します。トマトのほどよい酸味としょうがの風味がアクセントで、クセになりますよ。パンにもごはんにも合うので、朝食や夕食などさまざまなシーンで大活躍！
10. ひつまぶし風鶏ごぼう炊き込みごはん【調理時間60分】
Photo by macaroni
しっかりと甘味を感じられるごぼうと鶏もも肉の炊き込みごはんに、だし汁をたっぷりかけてひつまぶし風に。お店で食べるような味わいに箸が止まりません。だしをかけずにそのまま食べてもおいしいですよ。ぜひ梅干しやたくあんを添えてアレンジを楽しんでみてください。
鶏肉とごぼうでいろいろな料理を楽しもう！
煮物だけでなくスープやつくねなど、さまざまな料理に使える鶏肉とごぼう。しょうゆ・マヨネーズ・みそなどいろいろな調味料と相性抜群ですよ。
ご紹介したなかにはレンジや炊飯器で作る簡単なものもあり、初心者でも挑戦しやすいです。鶏肉とごぼうの間違いない組み合わせ、ぜひ食卓に取り入れてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ご紹介したなかにはレンジや炊飯器で作る簡単なものもあり、初心者でも挑戦しやすいです。鶏肉とごぼうの間違いない組み合わせ、ぜひ食卓に取り入れてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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