2. ほくほく。かぼちゃときのこのミルクスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

ほっと落ち着けるおいしさのミルクスープ。牛乳は400ccたっぷり使いますよ。かぼちゃやきのこ、鶏もも肉など具材たっぷりで満足感があります。シチューよりもサラッとしていて調理時間も短いので、気軽に取り入れやすいですね。

3. おいしく大量消費!明太クリームリゾット

Photo by macaroni

調理時間:20分

ごはんから作る、簡単ながら濃厚なクリームリゾットはいかがでしょうか。牛乳を400ccたっぷりと使い、スライスチーズも加えてコクのある仕上がりです。明太子のピリっとした風味と絡めていただきましょう。

4. スープの素で簡単!コーンミルク茶碗蒸し

Photo by macaroni

調理時間:20分

コーンスープの素と卵、たっぷりの牛乳で作る、プルプル食感の茶碗蒸し。スープとして飲むよりも食べ応えがありますね。お好みでじゃがいもやブロッコリーなどのゆで野菜を具材として入れるとさらにボリュームが出ますよ。

5. ふるふる。みかんの牛乳プリン

Photo by macaroni

調理時間:10分(冷やす時間は含みません)
保存期間:翌日まで


料理だけでなくデザートやお菓子にも使える牛乳。みかん入りでさわやかな牛乳プリンのレシピです。子どものおやつやおもてなしにもぴったり。みかん缶のシロップを活用し、あっさりと甘さ控えめに仕上げます。牛乳は300cc消費できますよ。

牛乳は消費期限が切れる前に使い切ろう

「消費期限」が表示されている牛乳は、期限を過ぎると安全に飲めなくなるおそれがあります。特に開封後は雑菌が混入しやすく、劣化が早まるため、期限にかかわらず2~3日以内を目安に飲み切ることが重要です。
期限内に消費することを基本とし、料理などに活用して無駄なく使い切り、最後までおいしく味わいたいですね。
【参考文献】
(2025/05/30参照)
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