2. ほくほく。かぼちゃときのこのミルクスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

ほっと落ち着けるおいしさのミルクスープ。牛乳は400ccたっぷり使いますよ。かぼちゃやきのこ、鶏もも肉など具材たっぷりで満足感があります。シチューよりもサラッとしていて調理時間も短いので、気軽に取り入れやすいですね。

3. おいしく大量消費!明太クリームリゾット

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調理時間:20分

ごはんから作る、簡単ながら濃厚なクリームリゾットはいかがでしょうか。牛乳を400ccたっぷりと使い、スライスチーズも加えてコクのある仕上がりです。明太子のピリっとした風味と絡めていただきましょう。

4. スープの素で簡単!コーンミルク茶碗蒸し

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調理時間:20分

コーンスープの素と卵、たっぷりの牛乳で作る、プルプル食感の茶碗蒸し。スープとして飲むよりも食べ応えがありますね。お好みでじゃがいもやブロッコリーなどのゆで野菜を具材として入れるとさらにボリュームが出ますよ。

5. ふるふる。みかんの牛乳プリン

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調理時間:10分(冷やす時間は含みません)
保存期間:翌日まで

料理だけでなくデザートやお菓子にも使える牛乳。みかん入りでさわやかな牛乳プリンのレシピです。子どものおやつやおもてなしにもぴったり。みかん缶のシロップを活用し、あっさりと甘さ控えめに仕上げます。牛乳は300cc消費できますよ。

牛乳は消費期限が切れる前に使い切ろう

「消費期限」が表示されている牛乳は、期限が切れると安全に飲めなくなるおそれがあります。さらに開封済みの牛乳は雑菌が入りやすくなるため注意が必要です。開封したら期限関係なく、早めに飲み切りましょう。期限までに飲んだり、料理に使ったりして、無駄にしないようにしたいですね。
【参考文献】
(2024/09/20参照)

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