一度冷凍した納豆を再冷凍しても大丈夫ですか?

納豆が傷んでしまうおそれがあるので、再冷凍せず早めに食べきりましょう。

納豆は冷凍保存がおすすめ!

普段は冷蔵することが多い納豆ですが、冷凍なら保存期間を1ヶ月ほどまで延ばすことができます。また納豆菌は寒さに強く、冷凍保存しても納豆の風味や味わいは冷凍前と解凍後で変わることはありません。もちろん納豆特有のネバネバも健在です。

納豆は賢く冷凍保存すれば、まとめ買いしてストックすることも可能です。食べたいタイミングで納豆をアレンジして、毎日の献立作りにお役立てください。

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