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レンジ以外にも!冷凍後の温めなおし方
揚げてから冷凍した料理は、通常電子レンジで加熱するとすぐに解凍でき、熱々に仕上がるので時間がないときに便利ですね。
おすすめの温め方は、トースターを使う方法です。
表面の温度が上がりやすく、油が出て食材がカラッとするのです。大き目の食材をトースターで温めるときは中が冷たい状態のケースがあるため、初めに電子レンジで温めてからトースターで加熱するのがおすすめです。
揚げ物は冷凍保存で賢く時短!
アツアツ!サクサク!がおいしい揚げ物は、手間がかかる分、やっぱりおいしいですよね。毎日の生活で時間がなくて揚げ物なんて作れない!という方は、休日の時間がある日に下ごしらえをしてから冷凍し、食べたい時に揚げるということを試してみてください。
食材を切ったり下味を付けたりを済ませておくだけで、かなり時間が短縮されますよ。お弁当にも夕飯のおかずにもピッタリな揚げ物の冷凍保存を、ぜひお試しください。
▼知ってて便利!冷凍保存についての記事はこちら
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