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2. 見栄えがよい。豚こまとパプリカのオイスター炒め
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
ごはんのおかずにぴったりの豚こまとパプリカのオイスター炒め。ジューシーで旨みたっぷりに仕上がるため、ごはんにのせて丼にするのもよいですよ。冷凍パプリカの活用法としてもおすすめのひと品です。その場合は、凍ったままのパプリカを加えて調理してくださいね。
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
ごはんのおかずにぴったりの豚こまとパプリカのオイスター炒め。ジューシーで旨みたっぷりに仕上がるため、ごはんにのせて丼にするのもよいですよ。冷凍パプリカの活用法としてもおすすめのひと品です。その場合は、凍ったままのパプリカを加えて調理してくださいね。
3. 甘みがありジューシー。パプリカのチーズ焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
パプリカは生で食べるのはもちろん、加熱してもおいしいです。ピーマンよりも厚みがあるため、マヨネーズやとろけるチーズをかけてトースターで焼くだけで立派なおかずになります。お好みでツナ缶やカレーを詰めて焼いてもGOOD。
保存期間：冷蔵庫で2〜3日
パプリカは生で食べるのはもちろん、加熱してもおいしいです。ピーマンよりも厚みがあるため、マヨネーズやとろけるチーズをかけてトースターで焼くだけで立派なおかずになります。お好みでツナ缶やカレーを詰めて焼いてもGOOD。
パプリカは適切に保存して日持ちさせよう！
Photo by 稲吉永恵
パプリカは水分に弱く、傷みやすい野菜。生のシャキシャキとした食感やみずみずしさを味わいたいなら冷蔵保存して早めに使い、日持ちさせたい場合は冷凍保存するのがおすすめですよ。
特に使いかけを冷蔵保存すると、あっという間に傷んでくるので注意が必要。使い道や保存期間に合わせて適切に保存し、無駄にすることなく使い切りましょう。
特に使いかけを冷蔵保存すると、あっという間に傷んでくるので注意が必要。使い道や保存期間に合わせて適切に保存し、無駄にすることなく使い切りましょう。
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