ごぼうは冷凍保存を活用して賢く時短しよう!

千切りやささがきにするのは大変ですが、時間のあるときにまとめて冷凍すれば、簡単に調理できます。1ヵ月ほど保存できるので、メニューに困ったときの救世主として冷凍庫に常備しておきましょう。

ごぼうを入れるとだしが出て、風味のいい料理に仕上がります。鍋、炒め物、炊き込みごはんなど、いろいろな料理に使えますよ。冷凍ごぼうを上手に活用し、日々の調理時間を短縮してくださいね♪

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