保存期間

冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。

解凍方法

解凍するときは、冷蔵庫に移して解凍します。和え物にしたりサラダにトッピングしたりして使いましょう。潰して冷凍保存しておけば、ディップに使いやすいですよ。

保存するときのコツ

  1. 変色防止のためにレモン果汁をかける
  2. 使う分量ずつ小分けにして保存する

アボカドを正しく保存して長持ちさせよう!

アボカドは熟度によって適切な保存温度や保存方法が異なります。熟度の見分け方を知り、状態に合った保存方法をおこなうことで日持ちさせることができ、おいしさもキープしますよ。

アボカドは一旦完熟してしまうとどんどん熟度が進みます。熟しすぎると変色し味も落ちるので、冷凍保存を上手に活用して無駄なく使い切ってくださいね。

編集部のおすすめ