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12. すき焼き風チャーハン
チャーハンをすき焼きの煮汁で味付けすると、調味料要らず。煮汁だけでなく、具を入れてもおいしいですよ。大きいものは刻んでから炒めましょう。炒り卵やウインナーソーセージを加えることで、食べ応えのあるひと品に仕上がります。味が薄いときは塩こしょうをプラスしてみて。
13. トマト入りすき焼き丼
甘辛いすき焼きにトマトの酸味をプラスし、あっさり食べられる丼に変身させましょう。トマトはミニトマトでもOKです。レシピでは牛こま肉や玉ねぎを炒めて作りますが、余ったすき焼きでもおいしいですよ。煮汁ごと鍋で温め、トマトをさっと加えてくださいね。
14. すき焼きのごちそうおにぎり
すき焼きの残りを混ぜ込む、ちょっぴり豪華なおにぎりです。すき焼きの翌日が楽しみになりそうなひと品ですね。煮汁は炒り卵の味付けに使い、余すことなく活用しましょう。おにぎりに炒り卵と七味唐辛子をトッピングすれば、甘辛味が引き立つおいしさです！
15. すき焼きカレー
すき焼きの煮汁は、具材がなくてもうまみが詰まっています。カレールーを溶かすと、簡単にリメイクできますよ。溶き卵を加えるとマイルドな味わいに。辛口カレーは、卵を入れることでお子さんも食べやすくなりますね。ごはんはもちろん、そばやうどんをかけてもおいしいです。
時短のリメイクレシピを活用しよう
すき焼きは、ごはんや麺類などの主食にリメイクするほか、煮物や常備菜などに変身させることができますよ。すき焼きの具材や煮汁は、うまみが十分に含まれているため、いつものカレーやコロッケがワンランク上の味わいに。
すき焼きが余ったら、ご紹介したリメイクレシピを上手に活用して、無駄なくおいしく食べ切りましょう！
すき焼きが余ったら、ご紹介したリメイクレシピを上手に活用して、無駄なくおいしく食べ切りましょう！
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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