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揚げ玉を加えるだけでコクと旨味がアップ♪

商品として販売されている丸い揚げ玉と、天ぷらを揚げたあとに残る天かすは、形が違うだけです。どちらも食感や味わいはまったく同じで、料理にコクと旨味を与えてくれる便利な食材。この記事で紹介したレシピを参考に、おいしい揚げ玉や天かすの料理を作ってみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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