6. 植物油で作る。オレンジナッツブラウニー

調理時間:45分(※冷ます時間は含みません)

オレンジピールとピーカンナッツを混ぜる、大人味のブラウニー。こちらはバターではなくごま油を使用します。植物油を使うブラウニーは、冷めてもパサつきにくいのがメリット。チョコレートやオレンジピールなど、素材の風味がぐっと引き立ちますよ。

7. オーブン&型なしでOK。フライパンブラウニー

調理時間:35分

フライパンでブラウニーを作る、手軽なレシピです。フライパンはクッキングシートを敷き、生地を流して蒸し焼きにすればOK。クッキーを表面に並べると、見た目よく仕上がります。オーブンや型がない、という方は、ぜひこのレシピでトライしてみてください。

8. すりつぶして。しっとりオートミールブラウニー

調理時間:60分

オートミールを使うブラウニーは、しっとりして少しもちっとした食感に仕上がります。オートミールは細かくすりつぶしてから使いましょう。くせのない米油を使うため、チョコレートのおいしさがストレートに感じられます。グルテンフリーなところもうれしいですね。

9. 健康志向の方にもうれしい。生ブラウニー

調理時間:30分

健康志向の方におすすめなのがこちら。低糖質ミックス粉を使うブラウニーです。焼きすぎないことが、おいしさのポイント。ラカントを使うので甘さは控えめながら、ブラウニーと生チョコの中間のような食感と相まって、しっとりして満足できる味わいです。

10. チョコレートいらず。ウエハースブラウニー

調理時間:15分

ココア味のウエハースで作る、ユニークなレシピです。チョコレートは使わないので、軽い味わい。材料5つのみをレンジ加熱で作るため、手軽に作りたい人に向いています。仕上げに粉砂糖を振りかけたら、ウエハースで作った思えないような仕上がりですね。

11. トースターで焼く。パン粉で簡単ブラウニー

調理時間:30分(※粗熱を取る時間は含みません)

パン粉でもブラウニーを作ることができますよ。卵は使わず、メインの材料は4つのみ。チョコレートはレンジで溶かし、生地はトースターで10分焼けば完成するので、とても手軽です。冷めてからのほうが、アルミホイルを外しやすいですよ。パン粉の消費にももってこいですね。

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